Los Veganos son los vegetarianos integrales que no consumen ni utilizan ningún producto animal o derivado de animal , como cuero, jabones, lácteos, lana o huevos.
Es por ello que necesitan una dieta variada en su caso el caso proviene de las hortalizas, y comidas enriquecidas con calcio, pero pueden necesitar suplementos, la proteinas las toman de la leche de soya, patatas judias frescas, frutos secos, mantequilla de cacahuete y cereales , y el hierro del brocoli, la espinaca, los garbanzos y las uvas pasas.
Tambien requieren vitaminas E y B12 en forma de suplemento
